お米が高くなって久しいですね~。
ちょうど二か月ぐらい前の日本米が出回っていない時に、我が家の近所のスーパーでは韓国米が大量に積まれ始めました。

すご!!韓国のお米って取っ手ついてるんだ!?と謎にテンションが上がって購入。
4kgで2800円(+税)でした。
安くはないですけど、まあ試しに買ってみるか、ぐらいの気持ちにはなれる値段ですね(笑)
肝心のお味ですが、日本米に近い感じでした!
ちょっとだけ甘みが控えめで、水分が少な目です。そのため、粘り気があるお米が好きな方は、お水多めで炊いたほうが美味しく感じられるかもしれません。
我が家のお米事情
我が家は夫婦二人で、平日のお夕飯は米が多いです。お昼は、在宅の私は麺類多め、夫は外食しています。
いつも5kgを2か月弱で食べきるかな~?ぐらいの感じです。
お米周りのおすすめ品
まぜるやつ
①マンナンヒカリ
我が家では主に、こんにゃく米をまぜて炊いています。お米が高くなる前から健康志向でこちらに置き換えをしていました。
この手のこんにゃく米はプチプチ感が苦手、という方も多いかもしれませんが、マンナンヒカリは本当に普通のお米に近いです。
冷凍してもスカスカにならないのでお気に入りです。(色は普通のお米よりちょっと白っぽくなります)
1.5kgで2800円とお米より割高ですが、糖質ダイエット中には嬉しいかも。
②はくばくの雑穀米
はくばくの雑穀米もコスパよくて美味しいです。大戸屋で出てくるやつに近いです。
お弁当に入れても彩りよいのでいいですね。会社に出社してたときはよく雑穀米をお弁当に使ってました。
保管グッズ
①パール金属米びつ
米櫃はパール金属のこちらを使っています。
ぱっと見スリムで、本当に5kgあるの??という感じでしたが、米袋のまま上からいれることができるのでよいです。
インテリアになじみやすいカラー展開で助かります。
②米唐番
虫対策にはこちらを入れています。
味にも影響がないですし、今のところ虫も湧いていないです。2~3か月長持ちします。
気付いたら中のゼリーがカラッカラに干からびているのはご愛嬌。
炊飯器:象印炎舞炊き(NW-NA10)
2025年4月から、炊飯器はこちらを使っています。
今まで炊飯器は2~3万円のものを使っていたのですが、やっぱり値段分お米のおいしさが違います!!
とくに炎舞炊きは、冷凍ごはんが本当においしい・・・!
解凍後もお米がぱさぱさしなくて感動しました。
炊飯後は、釜と上蓋を毎回洗います。特に気を付けなければいけないパーツもないので、お手入れも簡単です。
まだまだお米が高いですが、お米ライフ楽しみたいですね!
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